Treska obecná: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Řádek 51:
Treska obecná je důležitou rybou v moderním rybolovu, která je velice hojně lovena na obou stranách Atlantského oceánu. Dříve se předpokládalo, že její hejna jsou nevyčerpatelná, ale v průběhu let její populace rapidně prořídla.<ref name="Ocean"/> V současnosti probíhají snahy o stabilizaci populací a o trvale udržitelný rybolov. Převážně oblasti okolo Ameriky jsou ale i nadále nadměrně loveny, což má nepříznivý vliv na obnovu populace. Trvalý tlak v oblasti amerického pobřeží se projevil na věku a velikosti ulovených tresek. Panují obavy, že tato skutečnost by mohla negativně ovlivnit budoucí populace a schopnost regenerace početních stavů.<ref name="green"/> V oblasti Severního moře se již dokonce hovoří o tom, že je zde treska na hranici vyhynutí.<ref>{{Citace elektronické monografie | příjmení = Mach | jméno = Martin | titul = Jíme ohrožené druhy ryb? | url = http://www.national-geographic.cz/scripts/detail.php?id=181&tmplid=105 | datum přístupu = 2009-03-21 | vydavatel = national-geographic.cz | url archivu = https://web.archive.org/web/20081007074908/http://www.national-geographic.cz/scripts/detail.php?id=181&tmplid=105 | datum archivace = 2008-10-07 | nedostupné = ano }}</ref>
Její bílé maso je připravováno na mnoho způsobů a patří mezi oblíbené a oceňované jako chutné.<ref name="teplota"/> Distribuuje se čerstvá, mražená, uzená, jako filé či je z jejich [[játra|jater]] vyráběn [[
== Průměrný obsah látek a minerálů ==
| |||