'''Sádlo''' <s>je živočišný <nowiki>[[Tuky|tuk]]</nowiki></s>, který <s>se nejčastěji získává z <nowiki>[[Prase domácí|prasat]]</nowiki></s>prasete, <s>ale</s><s>běžné</s><s>je i <nowiki>[[husa domácí|husí]]</nowiki>, <nowiki>[[kachna domácí|kachní]]</nowiki>,</s><s>atd</s>.. Sádlo se běžně používá v mnoha kuchyních na [[vaření]], [[smažení]], ale i na [[Studená kuchyně|studenou kuchyni]]. Jeho použití v současné době ale klesá, protože lidé se více soustředí na takzvaně zdravý [[životní styl]], který však propaguje částečně hydrogenované rostlinné tuky,{{zdroj?}} chronicky implikované v rostoucím výskytu autoimunních onemocnění – a navíc s obsahem trans tuků. Vepřové sádlo se také stále běžně používá k výrobě [[mýdlo|mýdla]] či mastí.
