Parmezán: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy |
Malé změny ... tradice vesničanů v Thajsku značky: první editace editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 7:
Vyrábí se z čerstvého a částečně odtučněného [[tur domácí|kravského]] [[mléko|mléka]]. Sýry mají tvar bochníků o průměru mezi 35–45 centimetry a tloušťce 18–34 cm. Tyto bochníky se nechávají 15–20 dnů máčet v solném roztoku. Následuje zrání na dřevěných policích, které trvá od 1 roku do 3 let.
Parmezán se snadno rozpouští a používá se do [[polévka|polévek]], [[omáčka|omáček]], do těstovin, jako posyp
== Externí odkazy ==
| |||