Verze z 23. 11. 2018, 23:20 editovat Vojtěch Veselý (diskuse \| příspěvky) Zakladatelé účtů, Prověření uživatelé, Patroláři 18 087 editací Verze 16189637 uživatele Čapek42 (diskuse) zrušena (proti gustu žádný dišputát, ale bez zdroje je to jen vlastní výzkum) značka: vrácení zpět ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 28. 2. 2019, 12:50 editovat zrušit editaci JAnDbot (diskuse \| příspěvky) Roboti 1 711 595 editací m Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy Přejít na další porovnání →
Řádek 1: [[Soubor:Parmigiano_reggiano_piece.jpg\|~~thumb~~náhled\|Parmezán]] [[Soubor:parmigiano reggiano factory.jpg\|~~thumb~~náhled\|Parmezán zrající na dřevěných policích]] '''Parmezán''' (též '''parmesan''' nebo počeštělé '''parmazán''') je [[sýr]] původem z [[Itálie]]. Má žlutou barvu, zrnitou strukturu a hladkou kůrku. Pravý italský parmezán se nazývá '''Parmigiano-Reggiano''' a je chráněnou značkou původu. Název parmezán se používá pro sýry ho napodobující. Řádek 13: * {{Commonscat}} * [http://www.muvi.cz/klip/123-kdo-je-ten-pravy-kral-syru-4-neni-kral-jako-kral Video o parmazánu ze série pořadů Sommeliéři] * http://in.ihned.cz/c4-10021110-16736460-n0A000_d-kdyz-se-rekne-parmezan * http://prima-receptar.cz/uslechtily-parmazan/ Řádek 19: {{Portály\|Gastronomie}} {{Autoritní data}} [[Kategorie:Italské sýry]]

Parmezán: Porovnání verzí