Lilek brambor: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
ne značky: školní IP editace z Vizuálního editoru |
kok jw moc maly značky: školní IP editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 14:
| druh popsal = [[Carl Linné|L.]], [[1753]]
}}
'''lilek brambor''' též '''brambor obecný''' či '''brambor hlíznatý''' (''Solanum tuberosum''), v běžné řeči jen '''brambor''' nebo také '''brambora''', ale nejčastěji v množném čísle '''brambory''', je víceletá hlíznatá rostlina z čeledi [[lilkovité]], pěstovaná jako jednoletá plodina. Brambory jsou jednou z nejvýznamnějších zemědělských plodin; větší význam pro lidskou výživu mají pouze
[[pšenice]], [[rýže]] a [[kukuřice setá]]. Za svoji oblibu vděčí nenáročnosti na přírodní podmínky a především pak mimořádně vysokým hektarovým výnosům. Jejich široká adopce v evropském zemědělství počátkem [[19. století|19. století]] ochránila [[Evropa|Evropu]] od cyklických hladomorů a „epidemií“ [[kurděje|kurdějí]]. Český botanik a buditel [[Jan Svatopluk Presl]] je ve svém ''Rostlinopise'' považuje za „největší užitek, který lidstvo z objevení Ameriky mělo“ (plný citát v originále viz níže) a jistě nebyl daleko od pravdy, alespoň tedy ve své době. S výjimkou jedlých hlíz je celá rostlina jedovatá.
| |||