Deaminace: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m narovnání odkazu - Oxidace -> Redoxní reakce
chem. typo – opr. schématu (oxidativní) deaminace aminokyselin
Řádek 3:
'''Deaminace''' je odstranění [[aminy|aminoskupiny]] (-NH<sub>2</sub>) od [[molekula|molekuly]].
 
V&nbsp;[[lidské tělo|lidském těle]] deaminace probíhá primárně v&nbsp;[[játra|játrech]], i když [[kyselina glutamová|glutamát]] se deaminuje také v&nbsp;[[ledvina|ledvinách]]. Deaminace je proces, kterým jsou [[aminokyselina|aminokyseliny]] rozebírány, když je v&nbsp;těle příliš mnoho [[bílkovina|bílkovin]]. Aminoskupina je odstraněna z&nbsp;aminokyseliny a je přeměněna na [[amoniak]] (čpavek) za vzniku 2-oxo- (α-keto-) kyseliny, obecně:
 
RRCH(NH<sub>2</sub>)COOH + H<sub>2</sub>O → RCOOHRCOCOOH + NH<sub>3</sub>
 
Zbytek aminokyseliny je tvořen většinou [[uhlík]]em a [[vodík]]em, a je recyklovaný anebo [[Redoxní reakce|oxidovaný]] pro výrobu energie. Amoniak je pro člověka jedovatý a [[enzym]]y ho změní na [[močovina|močovinu]] nebo [[kyselina močová|kyselinu močovou]] přidáním molekul [[oxid uhličitý|oxidu uhličitého]] (které se nepovažuje za proces deaminace) v&nbsp;[[močovinový cyklus|močovinovém cyklu]], který také probíhá v játrech. Močovina a kyselina močová může bezpečně přejít do krve a pak být vyloučena v&nbsp;[[moč]]i.