Dánsko: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m linkfix |
m →Kuchyně: link |
||
Řádek 445:
== Kuchyně ==
[[Soubor:Smørrebrød-01.jpg|náhled|Sendviče ''smørrebrød'']]
Typickým dánským pokrmem jsou sendviče, jež se nazývají ''[[smørrebrød]]'', doslova „chleba s máslem“. Jsou ze [[Žito|žitného]] chleba a obvykle obsahují i maso či rybu. Základem dánské kuchyně je vepřové, jehož Dáni produkují nejvíce v Evropě. Typickými pochoutkami z něho jsou smažené karbanátky z mletého masa ''frikadeller'', závitky z vepřového žaludku ''rullepølse'', vepřová pečeně ''flæskesteg'', vepřové klobásy ''pølse'', či prastarý ''aebleflaesk'' – vepřové s jablky.<ref>{{Citace periodika
| titul = Dánská kuchyně: Domovina michelinských restaurací, žitného chleba a akvavitu
| periodikum = Poznávací zájezdy {{!}} mazaně s Radynacestu.cz
|