Břevnovský klášterní pivovar: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m přidána Kategorie:Břevnovský klášter za použití HotCat
m styl, odkazy, pravopis, souř, port
Řádek 2:
| název = Břevnovský klášterní pivovar
| obrázek = Praha Břevnov monastery from SE DSCN0284.JPG
| popisek = [[Břevnovský klášter]], pivovar vlevo
| stát = {{flagicon|Česko}} Česká republika
| místo = [[Břevnov]]
Řádek 10:
| značky = Světlý ležák<br />Tmavý ležák<br />Pšeničný<br />Klášterní IPA<br />Břevnovské Abbey<br />Imperial Pilsner<br />Russian Imperial Stout
| adresa = Markétská 28/1<br />Praha 6 - Břevnov<br /> 169 01
| zeměpisná šířka = 50.0841742
| zeměpisná délka = 14.3571564
| kontakt = info@brevnovskypivovar.cz
| web = [http://brevnovskypivovar.cz/ brevnovskypivovar.cz]
}}
'''Břevnovský pivovar''' navazuje na nejstarší doložený [[pivovar]] v [[Česko|Česku]], [[Břevnovský klášter|břevnovském klášteře]] včetně jeho varny byl založenzaloženého už roku [[993]].<ref>[http://hn.ihned.cz/c1-57656430-nejstarsi-cesky-pivovar-opet-vari Nejstarší český pivovar opět vaří]</ref> [[Výroba piva]] byla v historii několikrát přerušena a konečně obnovena až roku [[2011]]. Zařízení pivovaru je převážně české výroby. Pivo se plní přímo v pivovaru do skleněných nebo [[Polyethylentereftalát|PET]] lahví a soudků. ''Břevnovský Benedict'' také čepují v [[Restaurace (pohostinství)|restauraci]] přímo v areálu Klášterakláštera a řadě dalších českých podniků.
 
== Historie pivovaru ==
Břevnovský [[klášter]] byl založen [[Praha|pražským]] biskupem [[biskup]]emSvatý [[Vojtěch|sv. VojtěchVojtěchem]]em a [[kníže]]temknížetem [[Boleslav II.|Boleslavem II.]] v roce 993. Pivovar vznikl jako součást jeho hospodářského zázemí. Za [[Husitství|husitských]] válek byl celý klášter včetně pivovaru téměř zničen a podle klášterní kroniky k výstavbě nového pivovaru došlo roku [[1720]]. Na obnově a opravách se podílel zejména [[Kilián Ignác Dientzenhofer]] a roční výroba piva poté dosáhla až 5 000 hl. Pivovar byl v roce [[1889]] zrušen hlavně z důvodu nedostatečné kapacity sklepa a objekt zbourán při rozšiřování [[Patočkova|Patočkovy ulice]] v roce 1953. Na tradici výroby [[Pivo|piva]] navázala roku [[2011]] společnost "''Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha"'' a pivovar umístila v [[Baroko|barokním]] objektu bývalých stájí. Pivo dle této receptury a pod dohledem technologů z&nbsp;klášterního pivovaru je pod značkou Praha 993 vařeno od roku 2017 také v&nbsp;[[Jižní Korea|Jihokorejskémjihokorejském]] městě [[Pusan|Busan]]. Společnost tam také plánuje vybudovat svůj vlastní pivovar.<ref>{{Citace elektronického periodika | titul = První česká investice v Koreji: Češi vaří v Busanu vlastní pivo | periodikum = E15.cz | url = https://www.e15.cz/byznys/obchod-a-sluzby/prvni-ceska-investice-v-koreji-cesi-vari-v-busanu-vlastni-pivo-1333669}}</ref>
 
== Produkty pivovaru ==
[[Soubor:Benedict Imperial Pilsner 20.JPG|náhled|vlevo|150pxupright|Břevnovský Benedict Imperial Lager 20°]]
* ''Břevnovský Benedict světlý ležák'', 12° [[Ležák (pivo)|ležák]]
* ''Břevnovský Benedict tmavý ležák'', 11° [[Ležák (pivo)|ležák]]
Řádek 28 ⟶ 30:
* ''Břevnovský Benedict Russian Imperial Stout'', 21° černý speciál ([[Stout]])
* ''Břevnovský Benedict Pšeničný Bock'', 16° pšeničný weizenbock
 
== Reference ==
<references />
 
== Externí odkazy ==
 
* [http://brevnovskypivovar.cz/ Oficiální stránka - Břevnovský pivovar]
* [http://www.pivnici.cz/piva-pivovaru/brevnovsky-klasterni-pivovar/dle-hodnoceni/ Piva pivovaru Břevnovský klášterní pivovar]
 
{{Portály|Pivo|Praha}}
== Reference ==
<references />
 
{{Portály|Pivo}}
 
[[Kategorie:Stavby v Břevnově]]