Stir-fry: Porovnání verzí

[[Soubor:Ginger chicken (3168342551).jpg|náhled|278x278pixelů|Jídlo připravené pomocí stir-fry ve [[wok]]<nowiki/>u.]]

'''Stir-fry''' je čínská kulinářská technika, při které jsou ingredience smažené v malém množství velice horkého oleje při míchání ve [[Wok|woku]]. Tato technika má původ v [[Čína|Číně]] v posledních století se technika rozšířila do zbytku [[Asie]] a i do zbytku světa.