Kombucha: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Verze 16508128 uživatele Farmaextra (diskuse) zrušena, odstraněn ozdrojovaný obsah značka: vrácení zpět |
Předchozí informace byly zcela odlišné od reality a obsahovaly pouze zastaralé zdroje. Použité reference a zdroje: https://scholar.google.cz/scholar?hl=cs&as_sdt=0%2C5&q=kombucha+effects&btnG= |
||
Řádek 1:
[[Soubor:Kombucha Mature.jpg|náhled|Kombucha]]
'''Kombucha''' (vyslov 'kombuča', [[ruština|rusky]]: чайный гриб, [[čínština|čínsky]]: 茶菌, [[korejština|korejsky]]:버섯차, [[japonština|japonsky]]:紅茶キノコ), je lehce perlivý [[fermentace|fermentovaný nápoj]] vzniklý z oslazeného [[černý čaj|černého]] nebo [[zelený čaj|zeleného čaje]], který je užíván jako [[funkční potraviny|funkční potravina]].
K fermentaci je užívána [[symbióza|symbiotická]] kolonie [[bakterie|bakterií]] a [[kvasinka|kvasinek]], nazývané též zkratkou [[SCOBY]].
== Vzhled a chuť ==
Řádek 82:
| typ svazku = ročník
| strany = 7-10
}}</ref> Názory na možné léčivé účinky nebyly mezi odborníky dříve zcela jednotné -
== Pozitivní účinky ==
Kombuche se přisuzuje nespočet pozitivních zdravotních efektů, které jsou podloženy vědeckými studiemi.<ref>https://docplayer.net/49295449-Indian-journal-of-biotechnology-vol-10-january-2011-pp-75-82.html</ref><ref>https://scholar.google.cz/scholar?hl=cs&as_sdt=0%2C5&q=kombucha+effects&btnG=</ref>
== Negativní účinky ==
|