Sake: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
→‎Japonské sake: Doplnění japonských znaků
Řádek 4:
 
== Japonské sake ==
Pravé japonské Sake nese název [[Nihonšu]] (日本酒) a je vyrobeno z rýže několikanásobnou [[fermentace|fermentací]], tím je jeho výroba podobná [[výroba piva|výrobě piva]].
V Japonsku se podává studené (10&nbsp;°C), teplé (20&nbsp;°C) nebo horké (30&nbsp;°C), záleží na konzumentovi a také na [[roční období|ročním období]]. V zimě se podává horké a v létě studené. Známé japonské značky, s dlouholetou tradicí, balí sake do krabic z pravého [[japonský javor|japonského javoru]]. Většina druhů sake obsahuje čtrnáct až sedmnáct procent [[Ethanol|alkoholu]].<ref>{{Citace elektronického periodika
| příjmení = Buchert