'''Kurděje''' ('''skorbut''', '''Möllerova Batlowova choroba''', '''avitaminóza vitaminu C''') je [[nemoc]] způsobená dlouhodobým [[avitaminóza|nedostatkem]] [[vitamín C|vitamínu C]] ve [[Lidská výživa|stravě]]. Na rozdíl od většiny zvířat a rostlin totiž lidské tělo nedokáže syntetizovat tento vitamín, proto jej musí přijímat v potravě. Dnes už je tato [[Nemoc|choroba]] poměrně vzácná, vyskytuje se občas jen ve velmi chudých oblastech tzv. [[Třetí svět|třetího světa]]. Dříve jí trpěli zejména chudí lidé, obzvláště v zimních měsících, nebo [[námořník|námořníci]] při dlouhých plavbách. Nemoc se projevuje především [[krvácení]]m z [[dáseň|dásní]], pod [[kůže|kůži]], do [[sval]]ů, do nehtových lůžek, vnitřních orgánů, sníženou odolností proti nemocem a poruchou [[krvetvorba|krvetvorby]].