Verze z 14. 3. 2018, 13:30 (editovat) OJJ (diskuse \| příspěvky) (Reverted to revision 15745783 by Hugo (talk): Orefovaná i. (TW)) značka: vrácení zpět ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 2. 6. 2018, 09:44 (editovat) (zrušit editaci) Hugo (diskuse \| příspěvky) (úprava tvrzení, reference) Přejít na další porovnání →
* XO (extra old) – nejméně 10<ref>http://www.cognac.fr/cognac/pdf/etiquette_texte_anim_en.pdf</ref> let Každý rok se odpaří přibližně 3  % ~~alkoholu~~objemu, nazývané ''la part des anges'' (andělský podíl). Protože se alkohol odpařuje rychleji než voda, dochází k postupnému snižování obsahu alkoholu. Z původních 70 % se za padesát let sníží [[Koncentrace (chemie)\|koncentrace]] na cca 40 %.<ref>{{en}}[https://www.saveur.com/article/Wine-and-Drink/How-Good-is-Cognac How Good is Cognac]</ref><ref>Sucha M. str. 161</ref> Koňak je buď směs různých ročníků (nejběžněji dostupný koňak), směs různých destilací jednoho ročníku, nebo jako ročníkový z jedné konkrétní destilace.

Koňak: Porovnání verzí

Koňak (editovat)