Mastná kyselina: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Řádek 13:
===Nasycené mastné kyseliny (SAFA)===
 
Nasycené mastné kyseliny (SaturatedSAturated Fatty Acids) neobsahují v řetězci žádnou [[dvojná vazba|dvojnou vazbu]]. Tvoří dlouhé přímé řetězce. Zvláště v živočišných tucích je velké množství nasycených mastných kyselin jako energetická rezerva. Vyskytují se také v palmovém oleji.
 
;Příklady nasycených mastných kyselin: