Taco: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace |
m Editace uživatele 37.188.139.225 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je JAnDbot značka: rychlé vrácení zpět |
||
Řádek 1:
{{upravit}}
[[Soubor:tacos 2.jpg|náhled|Mexické tacos]]
'''Tacos''' je tradiční [[Mexiko|mexické]] jídlo. Jedná se o malou [[tortilla|tortillu]] (průměr okolo
Tortilly se používají buďto [[pšenice|pšeničné]] nebo [[kukuřice|kukuřičné]], mohou být měkké nebo tvrdé (fritované). Pravé tradiční a nejvíce rozšířené tacos jsou však vždy měkké k dostání v tradičních stáncích „[[taquerías]]“, které bývají velmi často rodinnými podniky. Některé podniky otevírají ráno (minorita), přes den fungují pouze některé, většina otevírá večer. Nejlepší tacos jsou k dostání na ulici v rodinných podnicích. Jakkoliv se obsah tacos může lišit, lze najít určitý standard. Rozdíly jsou hlavně v mase, kdy lze na tacos použít v podstatě cokoliv (hovězí, vepřové maso, vepřovou hlavu, kuřecí, ryby, mořské plody, masové směsi či žádné maso), které se buďto [[Grilování|griluje]], vaří, smaží, dusí buďto samo nebo i s nějakou zeleninou, přílohy bývají už pak standardní.
| |||