Vodka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy |
typo značka: editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 3:
Vodka se tradičně vyrábí z [[Obilniny|obilí]], ale základní surovinou mohou být i [[Lilek brambor|brambory]], [[cukrová řepa]], [[Réva vinná|vinná réva]] či [[rýže]]. Výrobní postup má několik fází, mezi které patří [[Alkoholové kvašení|kvašení]], [[destilace]], [[filtrace]] a ředění.
Vodka z bramborového nebo řepného lihu se obvykle dochucuje [[kapsicin|kapsaicin]]em (paprikovým výtažkem), [[cukr]]em a [[kuchyňská sůl|kuchyňskou solí]].
Kromě čisté vodky existuje řada ochucených vodek, které bývají jemnější. Mezi nejčastější příchutě patří jablko, broskev, švestka, višeň nebo meloun.
|