Extrakce: Porovnání verzí

'''Extrakce''' neboli '''vyluhování''' je metoda získávání [[látka|látek]] z různých, většinou [[Příroda|přírodních]] [[Látka|materiálů]]. Vyluhovávají se hlavně [[tuky]], [[barviva]] a různé cenné složky. Pro extrakci je velice důležité [[rozpouštědlo]], protože při extrakci přecházejí extrahované látky do jediné fáze - do fáze rozpouštědla, většinou [[Kapalina|kapalné]]. Extrakci lze provádět za tepla i za studena.

 

Podle toho, jak a z čeho extrahujeme, můžeme extrakci rozdělit na:

* Extrakci z [[Pevná látka|tuhých látek]]