33 387
editací
Přepuštěné máslo: Porovnání verzí
dejme tomu, že Vitalii uznáme, k nejznámější formě ale zatím zdroj nemáme > přeformulace na o chlup zjevnější (= méně vyzkoumanou) informaci
(podle jednoho zdroje je „přečištěné máslo“ nesprávný tvar -> doplnění+ref, -{Dvě verze} -> na druhé sporné formulaci netrvám, v diskusi byl kolega tázán, jaké spojení mu vyhovuje -> zatím bez odpovědi, jdu dotaz zopakovat) |
(dejme tomu, že Vitalii uznáme, k nejznámější formě ale zatím zdroj nemáme > přeformulace na o chlup zjevnější (= méně vyzkoumanou) informaci) |
||
|
| datum_přístupu = 2018-04-23}}</ref>) je bezvodý [[Tuky|tuk]] získaný z [[Máslo|másla]]. Jedná se o tradiční úpravu másla, kterou používala i česká autorka kuchařek [[Magdalena Dobromila Rettigová|M. D. Rettigová]] (u ní „přepouštěné máslo“).
== Výroba a použití ==
| |||