Kaki: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
Bibulus (diskuse | příspěvky)
Řádek 33:
 
== Konzumace ==
Kaki je velmi chutné samo o sobě, slupka se může konzumovat, ale většinou se loupe. Další možností je například [[Plod (botanika)|plod]] naříznout, jakmile je dužina měkká (dozraje i při pokojové teplotě), pokapat citronovou nebo limetkovou šťávou a vybírat malou lžičkou. Zcela zralá dužina je mazlavá, má až marmeládovou konzistenci. Kaki se také přidává do ovocných salátů, dezertů, zmrzlin, omáček a sladkých rýžových jídel. VyrábíVyrábějí se šťávy, marmelády a želé. Oblíbené je i kaki sušené.
 
Plody kaki se sklízejí ještě nezralé, aby přežily dlouhý transport. Plody by při nákupu neměly být otlačené. Kaki se konzumuje, když je na omak měkké. Proto se musí kupovaná kaki nechat dozrát.