Hvozdění: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
→Postup při hvozdění: oprava stylistiky značky: editace z mobilu editace z mobilního webu |
ilustr obr>zmenš |
||
Řádek 1:
[[Soubor:WhiskyMaking Kilned BarleyMalt.jpg|thumb
'''Hvozdění''' je sušení naklíčeného [[ječmen setý|ječmene]] (zeleného [[slad]]u) tak, aby se v něm snížil obsah vody pod 2 %.
Řádek 47:
== Externí odkazy ==
* {{Otto|heslo=Hvozdění}}
* [http://www.pivovarska-skola.cz/pdf/06pjHvozdeni.pdf www.pivovarska-skola.cz]
* [http://www.sci.muni.cz/mikrob/kvasbiotech/pivo/tradpiv.html www.sci.muni.cz]
| |||