Polysacharidy: Porovnání verzí

Přidáno 7 bajtů ,  před 2 lety
bez shrnutí editace
m (Robot: přidáno {{Autoritní data}})
'''Polysacharidy''' jsou [[polymer]]ní [[sacharidy]]. Jsou tvořeny dvěma [[Monosacharidy|monosacharidovými]] jednotkami, které jsou spojeny '' [[glykosidová vazba|glykosidovou vazbou]]''. Často jsou [[amorfní látka|amorfní]], ne[[rozpustnost|rozpustné]] ve [[voda|vodě]] a nemají sladkou chuť, proto je jejich označování za '''''cukry''''' nepřesné.
 
Pokud se [[molekula]] polysacharidu skládá pouze z jednoho druhu monosacharidových jednotek, jedná se o ''homopolysacharid''. V opačném případě hovoříme o ''heteropolysacharidech''.
Neregistrovaný uživatel