Džem: Porovnání verzí

Přidáno 21 bajtů ,  před 3 lety
m
Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy
(→‎Externí odkazy: +slovník)
m (Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy)
[[Soubor:Jam.jpg|thumbnáhled|Sklenice s džemem]]
'''Džem''' je [[Rosol (potravina)|rosolovitá]] hmota s kousky [[ovoce]] nebo s celými drobnými plody. Vyrábí se z čerstvého vyzrálého [[ovoce]], které se lisuje, [[Var|vaří]] a zahušťuje [[cukr]]em. Obvyklé množství cukru činí 1/3 až 2/5 obsahu, u průmyslově vyráběných džemů i 65 %. Džem se nejčastěji používá např. na [[chléb]] s [[Máslo|máslem]].
 
* {{Wikislovník|heslo=džem}}
* {{Commonscat}}
* Vitalia.cz: [http://www.vitalia.cz/clanky/dzem-nebo-marmelada/ Džem Jahůdka nebo Borůvka nebo... - stejně jsou to hlavně jablka.] Anna Příhodová, 30.01.2012.
 
{{Portály|Gastronomie}}
{{Autoritní data}}
 
[[Kategorie:Ovocné pomazánky]]
1 245 454

editací