Fosfolipid: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
→Části: napřímení odkazu |
m Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy |
||
Řádek 1:
[[Soubor:Phospholipid.svg|
'''Fosfolipidy''' patří mezi složené [[lipidy]] obsahující [[fosfor]] a jsou hlavní částí všech [[buněčná membrána|buněčných membrán]] spolu s [[glykolipidy]], [[cholesterol]]y a [[bílkovina]]mi.
== Části ==
Jsou složeny z [[alkoholy|
Fosfolipidy obsahující jako základ [[glycerol]] se označují jako [[glycerolfosfolipid]]y; patří mezi nejvýznamnější složky [[buněčná membrána|buněčných membrán]].
Řádek 10:
Část fosfolipidu je [[hydrofilie|hydrofilní]] (smáčivá), opačná část je [[hydrofobie|hydrofobní]] (nesmáčivá, mastná). Ve [[voda|vodě]] a vodných [[roztok|roztocích]] se fosfolipidy staví proti sobě a to tak, že hydrofobní (ocasní) části jsou namířeny proti sobě. Tímto vytvoří bimolekulární [[membrána|membránu]], která je důležitá pro mnoho buněčných struktur. Takovéto uspořádání umožňuje spontánní průnik malých částic (např. [[lipozom]]ů). Větší částice jsou přepravovány skrz membránu [[transportní protein|transportním proteinem]].
[[Soubor:Fluid Mosaic.svg|
Tato membrána je selektivně propustná a elastická: dovoluje průnik všech potřebných látek, ale zabraňuje průniku některých nežádoucích látek.
== Metabolismus ==
Rozklad fosfolipidů umožňují zejména specializované [[enzym]]y – [[fosfolipáza|fosfolipázy]].
{{Pahýl}}
{{Portály|Biologie|Chemie}}
{{Autoritní data}}
[[Kategorie:Fosfolipidy| ]]
|