Kyseliny: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m Editace uživatele 195.146.104.218 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je Martin Urbanec
Bez shrnutí editace
Řádek 4:
'''Kyseliny''' jsou chemické látky, jejichž molekuly se ve vodě [[disociace|disociují]] na [[Vodíkový kationt|vodíkové kationty]] a anionty kyseliny.
 
== Teorie kyselin a zásad ==
{{Podrobně|Teorie kyselin a zásad}}
Existuje několik teorií definujících pojmy kyselina a zásada. Nejčastěji se používají tři: ''Arrheniova'', ''Brønsted-Lowryho'' a nejobecnější ''Lewisova''. Tyto pojmy znamenají jedno a totéž.
 
=== Arrheniova teorie ===
{{Podrobně|Arrheniova teorie kyselin a zásad}}
Tato teorie byla formulována roku [[1887]] [[Svante Arrhenius|Arrheniem]]. Ten vycházel z předpokladu, že kyseliny a zásady jsou schopné v roztoku [[disociace|disociovat]] (tzn. jedná se o [[elektrolyt]]y). Jako kyseliny byly definovány látky, které jsou schopné odštěpit proton podle rovnice:
 
: HA ↔ H<sup>+</sup> + A<sup>−</sup>
Řádek 22:
: H<sup>+</sup> + H<sub>2</sub>O ↔ H<sub>3</sub>O<sup>+</sup>
 
Teorie se tedy týkala pouze ''protických rozpouštědel''. Jako kyseliny byly definovány látky, které jsou schopné být donory protonu (jeví pozorovatelnou snahu odštěpit proton). Zásady jsou naopak akceptory protonu. Např. v následující dvojici reakcí vystupuje voda jednou jako kyselina a podruhé jako zásada:
 
: RNH<sub>2</sub> + H<sub>2</sub>O ↔ RNH<sub>3</sub><sup>+</sup> + OH<sup>−</sup>