Natto: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m Robot: Překlad nad references
m Robot: oprava parametru isbn; kosmetické úpravy
Řádek 1:
[[Soubor:Natto on rice.jpg|thumb|250px|Klasické japonské nattó]]
[[Soubor:Natto boxed.jpg|thumb|150px|left|Nattó průmyslově výráběné]]
'''Nattó''' ([[japonština|jap.]] 納豆) – [[tradice|tradiční]] [[Japonsko|japonský]] pokrm připravovaný ze [[sója|sójových bobů]] [[fermentace|fermentací]] prostřednictvím ''[[Bacillus subtilis]]'' <ref>{{Citace monografie|autor = Magdalena Tomaszewska-Bolałek|titul = Tradycje kulinarne Japonii|vydavatel=Hanami|místo=Warszawa|rok=2006|strany=50|IBSN=9788360740002}}</ref><ref>{{Citace monografie|autor = Richard Hosking|titul = A Dictionary of Japanese Food|vydavatela=Tuttle Publishing|místo=|rok=1997|strany=|jazyk = {{en}}|datum=1997-12-22|ISBNisbn=0804820422}}</ref><ref>{{Citace monografie|autor1 = William Shurtleff|autor2 = Akiko Aoyagi|tytul = History of Natto and Its Relatives (1405-2012)|vydavatel=Soyinfo Center|místo= Lafayette, California|rok=2012| strany= |url=http://www.soyinfocenter.com/books/151/| jazyk = {{en}}|data=2012-02-15|datum přístupu =2014-07-30|IBSN=978-1-928914-42-6}}</ref>.
 
Nattó je jedním z najspecifičtějších pokrmů [[japonská kuchyně|japonské kuchyně]]. Jeho charakteristická vůně a konzistence mohou být odpuzující pro lidi, kteří ho neznají.
 
== Externí odkazy ==
{{Commonscat|Natto|nattó}}
 
== Reference ==
{{Překlad|pl|Natto|48317706}}
<references />
 
[[Kategorie:Japonská kuchyně]]