Astaxanthin: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
+ portály
Řádek 2:
'''Astaxanthin''' je přírodní [[Karotenoidy|karotenoidní]] barvivo nacházející se zejména v [[Řasy|řasách]].
 
Astaxanthin patří do skupiny karotenoidů, červených pigmentů rozpustných v tucích. Nachází se především v  [[řasy|řasách]] a rostlinách, což u některých organismů, které je konzumují, způsobuje zbarvení jejich masa do růžova až oranžova ([[Krevety|kreveta]], [[Humrovití|humr]], [[losos]]). Vyskytuje se jako volný či ve formě [[estery|esterů]].
 
V současnosti je známo přibližně 600 druhů [[Karotenoidy|karotenoidů]], z nichž mezi nejznámější patří [[Beta-karoten|betakaroten]], vysoce zastoupený například v mrkvi.
Řádek 10:
 
{{karotenoidy}}
 
{{Portály|Biologie|Chemie}}
 
[[Kategorie:Xantofyly]]