Skyr: Porovnání verzí

Skyr se vyznačuje vysokým obsahem [[Bílkovina|proteinů]] a minimálním obsahem tuku, percentuální poměry jsou u variant od různých výrobců lehce odlišné. Neochucený skyr obsahuje v průměru 12 % proteinů (bílkovin), 3 % [[Sacharidy|sacharidů]], a pouze 0,1 – 1 % tuku. Skyr je také bohatý na [[vápník]] a [[Vitamín|vitaminy]]. V České republiceČesku je v prodeji v základním balení 140 g (natur, jahoda, brusinka, broskev s meruňkou), neochucená verze natur je k dispozici i v rodinném balení o hmotnosti 350 g.