Jatka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
přípustný tvar jatky značky: editace z mobilu editace z mobilního webu |
m zvýraznění |
||
Řádek 1:
{{Různé významy|tento=průmyslovém podniku}}
[[Soubor:Slaughterhouse cattle bodies.jpg|thumb|Naporcované maso v jatkách]]
'''Jatka''' (též '''jatky''') je [[průmysl]]ový podnik, ve kterém se provádějí [[Porážka zvířat|porážky]] [[hospodářské zvíře|hospodářských zvířat]].
[[Maso]] je zde odborně porcováno na jednotlivé části a připraveno na přepravu k dalšímu zpracování. Kvůli umístění hospodářských zvířat mají jatka [[stáj]]e, dále chladírny, skladovací prostory, [[Veterinární lékařství|veterinární]] oddělení, čistírny odpadních vod zachycující tělesné tekutiny zvířat, které se zpracovávají v [[kafilérie|kafilérii]], apod.
| |||