Tak jako jiní přežvýkavci má čtyři žaludky. Měří obvykleVýška v plecíchkohoutku je 1,5 m a jedélka 2,4 m dlouhý. VážíDosahuje vhmotnosti průměruaž 315 kg. JehoAnatomickou specifikacízvláštností oprotitohoto jiným druhům jelenadruhu je mohutný ohryzek, tak jako u lidí však toto platí jenom pro samce.
=== Chování ===
Po většinu roku zůstávají jeleni Wapiti ve skupinách oddělených podle pohlaví. V době říje soutěží dospělí jeleni o pozornost samic a snaží se chránit samice ve svém harému. Nejdříve se pokoušípokoušejí přilákat samice specifickým řevem (podle jeho intenzity také samice poznají vyvinutého jedince). TakéRoztíráním rozprostírajímoči po svém těle moč,se abypro nabylisamice pachu,stávají který přitahuje samiceatraktivnější. <ref name="theriogenology">{{Cite journal |url = https://books.google.com/?id=7qogKGcOENAC&pg=PT4898|title = Current Therapy in Large Animal Theriogenology|isbn = 978-1-4377-1340-4|last1 = Youngquist|first1 = Robert S|last2 = Threlfall|first2 = Walter R|date = 2006-11-23|ref = harv}}</ref><ref name="Washington">{{cite web |title = Elk|work = Living with Wildlife|publisher = Washington Department of Fish and Wildlife|url = http://wdfw.wa.gov/living/elk.html|accessdate = 2010-12-04}}</ref> Následně samci–konkurentiSamci–konkurenti vyzývají dominantní samce na souboj. .<ref name="Keck2">{{cite web |last = Keck|first = Stu|title = Elk Behavior and Habits|work = North American Game Species|publisher = Bowhunting|url = http://www.bowhunting.net/naspecies/elk3.html|accessdate = 2010-12-04}}</ref> V rámci něho paralelně ustupují a přibližují se. Pokud žádný z nich neustoupí, začnou zápasit parohy, což často ústí ve vážná zranění.
Dominantní jeleni se drží sepři skupinouskupině samic v době říje, od října do brzké zimy. Alfa-samci musí chránithlídají svůj harém, běžně sestávajícíčítající zi 20 samickusů jak před jeleními opononentykonkurenty, tak předi predátory.<ref name="sd">{{cite web|title = Elk (Cervus elaphus)|publisher = South Dakota Department of Game, Fish and Parks|url = http://www.northern.edu/natsource/MAMMALS/Elk1.htm|archiveurl = https://web.archive.org/web/20060905234151/http://www.northern.edu/natsource/MAMMALS/Elk1.htm|archivedate = 2006-09-05|accessdate = 2010-12-04}}</ref> Pouze dospělí býci mají harém, jejich reprodukční vrchol nastává asi v osmi letech.
Jelen v říji se výjimečně pase ajen svýjimečně harémema častotakto ztratíztrácí až 20% své tělesné hmotnosti.
