Sporák: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m dopl. text |
napsali jsme užitečnou informaci značka: editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 7:
Nejzákladnějším druhem sporáku je ten, ve kterém se spalují [[tuhé palivo|tuhá paliva]]. Hlavním nedostatkem sporáku na tuhá paliva je potřeba častého rovnoměrného přikládání kvalitního a suchého paliva. V [[Rozvojová země|rozvojovém světě]] je stále zcela běžným zařízením. V této oblasti se vyvíjejí účinnější a ekologičtější konstrukce pro spalování [[biomasa|biomasy]]. Modernější sporáky využívají jiné metody. V západních zemích jsou nejrozšířenější sporáky na [[zemní plyn]] a na [[elektřina|elektřinu]]. Oba druhy sporáků jsou osvědčené a bezpečné, výběr mezi nimi je z podstatné části věcí osobních preferencí a toho, jaký zdroj energie je k dispozici. Pokud v domě není plynová přípojka, její zavedení může být velmi drahé. Zejména profesionální [[kuchař]]i často preferují plynové varné plochy ([[hořák]]y), protože jim umožňují přesněji a rychleji řídit proces vaření. Na druhou stranu mnohdy dávají přednost elektrickým troubám, které obvykle pracují rovnoměrněji. Podle štítků EnergyGuide ([[Spojené státy americké|USA]]) a EnerGuide ([[Kanada]]) jsou plynové sporáky, vzato z pohledu celé životnosti, ekonomičtější. Dnešní hlavní výrobci sporáků nabízejí jak plynové, tak elektrické modely, mnoho z nich také sporáky kombinující plynovou varnou plochu a elektrickou troubu.
Moderní kuchyňské sporáky mají varnou plochu (desku), a jak již bylo řečeno, troubu. Varná plocha obsahuje hořáky (u plynových verzí), resp. plotny nebo jiné vymezené plochy (u elektrických verzí). Volně stojící sporáky mají varnou plochu a troubu pohromadě, u vestavné jsou samostatné, proto bývá varná plocha zabudována v kuchyňské lince, kdežto trouba může být vestavěna na jiném místě (ne nutně pod plochou). Vyrábějí se i samostatné varné plochy a samostatné trouby, které lze pak prakticky libovolně kombinovat. 1 sporák se na trhu objevil v roce 1205.
== Plynové sporáky ==
| |||