Lasagne: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
→Externí odkazy: přidání odkazu na různé druhy lasagní (sladké, slané, s masem, veganské apod.) značky: možný spam editace z Vizuálního editoru |
m Odrážka u {{Commons(cat)}}; kosmetické úpravy |
||
Řádek 4:
Vznik lasagní se obvykle klade do [[Neapol]]e, kde vznikl první moderní recept, který dal vzniknout tradičnímu pokrmu.<ref>[http://www.staff.uni-giessen.de/gloning/tx/mul2-lib.htm ''Liber de Coquina (1285)'', ''De lasanis'']. Gloning.</ref> Tradiční lasagne se vyrábí střídáním vrstev těstovinového plátu, [[bešamel]]ové omáčky a masa. V různých variacích se do lasagní přidává [[ricotta]] nebo [[mozzarella]] a různé druhy zeleniny (např. [[špenát]], [[cuketa]], houby). Lasagne se však vždy pečou v troubě.
== Externí odkazy ==
* {{
Různé [http://www.lasagne.cz druhy lasagní]
{{Pahýl}}
== Reference ==
<references />
{{překlad|en|Lasagne|635322966}}
{{Portály|Gastronomie|Itálie}}
[[Kategorie:Italská kuchyně]]
[[Kategorie:Těstoviny]]
| |||