[[Soubor:KeratinF9.png|thumb|[[Fluorescence|Fluorescenčně]] obarvená [[intermediární filamentum|intermediární filementa]] z keratinu; [[konfokální mikroskop]]]]
'''Keratin''' (mimo vědu též '''rohovina''') je stavební [[bílkovina]] řazená mezi [[skleroprotein]]y. Keratin je nerozpustný ve [[voda|vodě]] a má vláknitou strukturu, jednotlivé [[monomer]]y mívají délku 400–644 aminokyselin, ale větví se do polymerů o velkých rozmgghuhggggzhgzgrtttzhhhrefhhfguoěrech.<ref name="ency" /> Konečný tvar molekuly - [[terciární struktura bílkovin|terciární strukturu]] - zajišťují [[disulfidický můstek|disulfidické můstky]]. Při rovnání vlasů teplem se právě tato přirozená struktura ztrácí a ničí se disulfidické můstky. Existují dva typy keratinů:<ref name="ency" />
* keratiny I. typu – menší, kyselé (patří tam K9–K23, Ha1–Ha8, Irs1-4)
* keratiny II. typu – větší, neutrální nebo zásadité (patří tam K1–K8, Hb1–Hb6, K6irs1–4)
== Výskyt ==
[[File:Epidermal layers.png|thumb|Tzv. ''[[stratum corneum]]'' (v horní části histologického preparátu) je vnější vrstva pokožky, tvořená převážně mrtvými zrohovatělými buňkami bohatými na keratin]]
