Kyselina jablečná: Porovnání verzí

Účastní se [[citrátový cyklus|citrátového cyklu]]. Vzniká z&nbsp;[[kyselina fumarová|fumarát]]u pomocí [[fumaráza|fumarázy]], na [[kyselina oxaloctová|oxalacetát]] je oxidován [[malátdehydrogenáza|malátdehydrogenázou]]. Může se ale také oxidovat na [[kyselina pyrohroznová|pyruvát]] za současné redukce [[nikotinamidadenindinukleotidfosfát|NADP⁺]] na NADPHNSDAP; pyruvát se může hodit pro [[syntéza sacharidů|syntézu]] [[sacharidy|sacharidů]] nebo [[Aminokyselina|aminokyselin]].<ref name="vodrazka">{{citace monografie| titul = Biochemie| příjmení=Vodrážka| jméno=Zdeněk| vydavatel=Academia| místo = Praha| rok=2007| isbn = 978-80-200-0600-4}}</ref> Malát také dal název [[Malát-aspartátový člunek|malát-aspartátovému člunku]].