Sterilizace (mikrobiologie): Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m mínus; kosmetické úpravy
{{Přesunout|Sterilizace (mikrobiologie)}}, fix
Řádek 1:
{{Přesunout|Sterilizace (mikrobiologie)}}
'''Sterilace''' (nebo také '''sterilizace''')<ref>http://nase-rec.ujc.cas.cz/archiv.php?art=5123 - Slovesa cizího původu v potravinářském názvosloví (pasterizovat - pasterovat)</ref> je soubor činností směrujících k odstranění nebo usmrcení buněk v daném prostředí. Metody používané pro sterilaci mají dlouhou historii<ref>Basic Cell Culture, Second Edition Edited by J. M. Davis, Oxford university press, ISBN 0-19-963853-5
</ref>. [[Louis Pasteur]] poprvé použil tepla pro uchování vína ([[1864]]) a již předtím bez plného chápání procesu bylo tepla používáno v konzervačním průmyslu (cca 1700). Další sterilační techniky jako filtrace byly užity v 19. století.
Řádek 45 ⟶ 46:
 
=== Související články ===
* [[SterilaceSterilizace zdravotnického materiálu a nástrojů]]
 
{{Pahýl}}