Tatarská omáčka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
původ |
Souvislost s tatary neměla zdroj (název "tatarská omáčka" je zkomolenina), ten název pochází z Tartare sauce, což má souvislost s kyselinou vinnou, která se v AJ jmenuje tartaric acid. Ale nemám zdroj abych to uvedl. značka: editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 8:
Češi jsou zřejmě největšími milovníky tatarské omáčky na světě. Zatímco ostatní národy si máčejí hranolky v kečupu, Češi k nim raději jedí tatarku. Utratí za ni o 40 % více peněz než za kečup.<ref>[http://ekonomika.idnes.cz/vyrobce-kecupu-heinz-zavedl-pro-cechy-i-tatarku-maji-ji-radsi-p5e-/ekoakcie.aspx?c=A090609_203331_ekoakcie_abr Výrobce kečupů Heinz zavedl pro Čechy i tatarku, mají ji radši]</ref>
Alternativně lze náhražkovou tatarskou omáčku vyrobit i z bílého [[jogurt]]u namísto z majonézy. Nejstarší recepty na tatarskou omáčku pochází z Anglie a Francie z 19. stol.
== Reference ==
| |||