Wikipedie

Strojně oddělené drůbeží maso: Porovnání verzí

Interaktivně procházet historii
← Přejít na předchozí porovnáníPřejít na další porovnání →
Smazaný obsah Přidaný obsah
VizuálníWikitext
m narovnání přesměrování
Cechblog (diskuse | příspěvky)
2 462 editací
mBez shrnutí editace
Řádek 1:
'''Strojně oddělené drůbeží maso (SOM)''', zvané též jako '''drůbeží separát''' jsou složky masa az kostí jatečně opracovaných těl [[Domácí drůbež|drůbež]]e. Jedná se o zbytky, které vznikají po oddělení kvalitního masa.
 
Podle zpracování existují dva druhy strojově odděleného masa:
Citováno z „https://cs.wikipedia.org/wiki/Strojně_oddělené_drůbeží_maso“