Escherichia coli: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
JAnDbot (diskuse | příspěvky)
m Odstraňuji šablonu {{link GA}} (vkládanou Wikidaty - skript od Amira)
Řádek 41:
 
=== Fyziologická charakteristika ===
''E. coli'' je [[fakultativní]] [[anaerobní|anaerob]], tj. využívá respirační i kvasný [[metabolismus]] ([[fermentace]]) pro přísun energie. ''E. coli'' jako [[chemoheterotrofie|chemoheterotrof]] je schopná využívat množství cukrů i aminokyselin jako zdroj uhlíku, nejrychleji však roste na [[Glukóza|glukose]]. Za anaerobních podmínek ''E. coli'' utilizuje glukosu za vzniku [[laktát]]u, [[sukcinát]]u, [[acetát]]u i [[ethanol]]u. Za aerobních podmínek je glukosa využita efektivněji a konečnými produkty je především oxid uhličitý. ''E. coli'' produkuje [[indol]], avšak neroste na [[citrát]]u a neprodukuje [[sulfan|sirovodík]]. Je [[kataláza]]-pozitivní, [[oxidáza]]-negativní. Těchto vlastností se využívá při její identifikaci pomocí tzv. [[Enterotest]]u<ref name="silhankova">Šilhánková L., Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology, ACADEMIA, 2002. ISBN 80-200-1024-6.</ref>. ''E. coli'' je schopná růst za teploty 8&nbsp;°C-48&nbsp;°C, avšak optimální teplota je 37&nbsp;°C. Rozsah pH pro růst je pH6-pH8<ref name="miami" />.
 
=== Antigenní charakteristika ===