* [[Tuky]] a [[olej]]e – [[estery]] vyšších [[karboxylové kyseliny|karboxylových kyselin]] (nejčastěji z [[kyselina olejová|kyselin olejové]], [[kyselina linolová|linolové]] a [[kyselina palmitová|palmitové]]) a trojmocného [[alkoholy|alkoholu]] [[glycerol]]u,
* [[Vosk]]y – [[estery]] vyšších alifatických kyselin (nejčastěji z [[kyselina laurová|kyselin laurové]], [[kyselina myristová|myristové]] a [[kyselina palmitová|palmitové]]) a primárních nebo sekundárních alifatických [[alkoholy|alkoholů]].
