Mango: Porovnání verzí

Přidáno 102 bajtů ,  před 5 lety
přidány odkazy
m (Editace uživatele 147.251.136.251 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je Zákupák)
(přidány odkazy)
[[Soubor:Mango flower.jpg|thumb|květy mangovníku]]
[[Soubor:Mangos in market.jpg|plody manga v obchodě|thumb]]
'''Mango''' je tropické [[ovoce]], [[Plod (botanika)|plod]] [[mangovník]]u. Mango patří do rodu ''Mangifera'', který zahrnuje 69 botanických druhů a přes 1000 odrůd tohoto ovoce. Není znám jeho přesný původ, ale má se za to, že mango pochází z [[Jižní Asie|jižní]] a [[Jihovýchodní Asie|jihovýchodní]] [[Asie]]. V [[Indie|Indii]], [[Myanmar|Barmě]], na [[Srí Lanka|Srí Lance]], v [[Pákistán]]u a [[Bangladéš]]i byly nalezeny [[fosilie]] staré 25 až 30 milionů let. Jeho název pochází z [[malajálamština|malajálamského]] ''manga'', které si později portugalští obchodníci upravili na ''manga''. Je výtečným zdrojem vitaminů [[Vitamín A|A]], [[Vitamín C|C]], [[Beta-karoten|beta karotenu]] a draslíku a [[Vláknina|vlákniny]]. Obsahuje málo tuku a sodíku. Plody jsou různé barvy, velikosti i tvaru.
 
== Využití v kuchyni ==