Kyselina laurová: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
předělání odkazu |
m Úprava parametrů infoboxu; kosmetické úpravy |
||
Řádek 1:
{{Infobox
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
}}
'''Kyselina laurová''' (''kyselina dodekanová'', někdy též '''kyselina laurinová''') je nasycená [[mastná kyselina]] se [[chemický vzorec#Sumární vzorec|sumárním vzorcem]] CH<sub>3</sub>(CH<sub>2</sub>)<sub>10</sub>COOH . Je hlavní složkou [[palmový olej|palmojádrového]] a [[kokosový olej|kokosového]] [[olej]]e, v ostatních [[Tuky#Rostlinné tuky|rostlinných tucích]] je obsažena v podstatně menším množství. Je též obsažena v [[mléko|mléčném]] [[tuky|
== Použití ==
|