Monosacharidy: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Choutkaj (diskuse | příspěvky)
Choutkaj (diskuse | příspěvky)
Řádek 52:
Odvození [[Haworthova projekce|Haworthova vzorce]] cyklické formy monosacharidu z [[Fischerova projekce|Fischerovy projekce]] lineární formy se provádí
pomyslným otočením [[Fischerova projekce|Fischerovy projekce]] o 90 ° po směru hodinových ručiček v rovině nákresny a následným ohnutím koncových atomů řetězce za nákresnu. Atom uhlíku
nesoucí [[hydroxyl|hydroxylovou skupinu]], která atakuje [[Karbonylové sloučeniny|karbonyl]], je poté zapotřebí před uzavřením kruhu vhodně pootočit, přičemž acyklickická část se tím zorientuje pod nebo nad rovinu kruhu v závislosti na konfiguraci na tomto atomu uhlíku (nezáleží na tom, jestli se jedná o sacharid řady D nebo L). Výsledkem je, že hydroxylové skupiny, které byly ve [[Fischerova projekce|Fischerově projekci]] na pravé straně řetězce jsou v cyklické formě orientovány pod rovinu kruhu a [[hydroxyl|hydroxylové skupiny]] které byly na levé straně směřují nad rovinu kruhu. Orientace acyklické části monosacharidu v cyklické formě závisí na orientaci hydroxylu, přes který dochází k cyklizaci. Lze říci, že směřuje-li tento hydroxyl ve [[Fischerova projekce|Fischerově projekci]] doprava, potom acyklická část bude směřovat v cyklické formě nad rovinu kruhu. Obsahuje-li acyklická část monosacharidu chirální centrum, pak se tato část v [[Haworthova projekce|Haworthově vzorci]] většinou znázorňuje ve [[Fischerova projekce|Fischerově projekci]]. Cyklická forma monosacharidu lze znázornit v Tollensově vzorci, kde lze rozlišit způsob cyklizace a konfiguraci na anomerním centru.
[[Soubor:Tvorba cyklicke formy monosacharidu.png|centre|thumb|773x773px|Myšlenkový postup nutný k uzavření cyklické formy monosacharidu (v tomto případě pyranosy) z Fischerovy projekce uvedený na příkladu D-glukosy.
a. Fischerova projekce D-glukosy