Monosacharidy: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Choutkaj (diskuse | příspěvky)
Choutkaj (diskuse | příspěvky)
Řádek 56:
a. Fischerova projekce D-glukosy
 
b. Pootočení molekuly o 90 ° v roviněnrovině nákresny a vypouknutí uhlíkatého řetězce.
 
c. Vhodné natočení posledního atomu uhlíku.
Řádek 65:
]]
 
Rozlišení α nebo β anomeru lze nejsnáze provést z Tollensova vzorce, kde je patrná konfigurace na anomerním centru (jedná se v podstatě o [[Fischerova projekce|Fischerovu projekci]] cyklické formy). Je-li [[hydroxyl]] na anomerním centru na stejné straně řetězce jako atom kyslíku vázaný na konfigurační atom (''cis'' uspořádání), jedná se o anomer α, jsou-li tyto skupiny uspořádány ''trans'', označíme tento anomer jako β.
Rozlišení α nebo β anomeru lze
nejsnáze provést z Tollensova vzorce, kde je patrná konfigurace na
anomerním centru (jedná se v podstatě o [[Fischerova projekce|Fischerovu projekci]] cyklické formy).
Je-li [[hydroxyl]] na anomerním centru na stejné straně řetězce jako atom kyslíku
vázaný na konfigurační atom (''cis''
uspořádání), jedná se o anomer α, jsou-li tyto skupiny uspořádány ''trans'', označíme tento anomer jako β.
 
Poznámka: Tento postup není platný pro monosacharidy s počtem uhlíků 7 a více, kde anomerní referenční atom nemusí být totožný s konfiguračním atomem. Zde se za anomerní referenční atom označuje chirální atom uhlíku s nejvyšším lokantem, který je ještě součástí cukerného kruhu.)