Monosacharidy: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
značka: editace z Vizuálního editoru |
→Cyklické formy: typo značka: editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 56:
a. Fischerova projekce D-glukosy
b. Pootočení molekuly o 90 ° v
c. Vhodné natočení posledního atomu uhlíku.
Řádek 65:
]]
Rozlišení α nebo β anomeru lze nejsnáze provést z Tollensova vzorce, kde je patrná konfigurace na anomerním centru (jedná se v podstatě o [[Fischerova projekce|Fischerovu projekci]] cyklické formy). Je-li [[hydroxyl]] na anomerním centru na stejné straně řetězce jako atom kyslíku vázaný na konfigurační atom (''cis'' uspořádání), jedná se o anomer α, jsou-li tyto skupiny uspořádány ''trans'', označíme tento anomer jako β.
Poznámka: Tento postup není platný pro monosacharidy s počtem uhlíků 7 a více, kde anomerní referenční atom nemusí být totožný s konfiguračním atomem. Zde se za anomerní referenční atom označuje chirální atom uhlíku s nejvyšším lokantem, který je ještě součástí cukerného kruhu.)
|