Moučník: Porovnání verzí

Velikost nezměněna ,  před 5 lety
m
bez shrnutí editace
(Rozšíření)
m
'''Moučník''' je druh jídla upečený z [[mouka|mouky]], odtud název moučník. Většinou se jedná o sladké pečivo, ale existují i moučníky slané. Řadí se sem některé [[dezert]]y, [[koláč]]e, [[Buchta (pečivo)|buchty]], zkrátka [[pečivo]] z mouky.
 
Podle serveru [[Žena.cz]] moučníky zahrnují pekařské, cukrářské i jiné kuchařské výrobky, které se mohou konzumovat buď samostatně nebo nebojako součást menu v restauraci či domácnosti. Může se jednat o výrobky tepelně zpracované, ale i ty vyrobené za studena, sladké i slané, neboť kuchařská terminologie se postupně vzdaluje zažitému užívání termínu moučník pouze pro výrobky z mouky. <ref>http://wiki.zena.centrum.cz/moucniky-a-dezerty/</ref>
 
== Reference ==