Pchu-er (čaj): Porovnání verzí

'''Pchu-er''' ({{Čínsky|znaky=普洱茶|pchin-jin=Pǔ​'ěr chá|český přepis=pchu-er čcha|překlad=čaj z [[Pchu-er]]}}, Wade-Gilesova transkripce: p'u-erh), též puerh, jsou zpravidla označení pro [[Čína|čínský]]tmavý [[čaj]] (hei cha, chej čcha) pěstovaný v čínské provincii [[Jün-nan]], zpracovává se užitím dodatečné [[oxidacefermentace]] [[černý čaj|černého čaje]]. Občas se také může jednat o název způsobu zpracování [[čaj|čajových]] lístků dodatečnou oxidací. Například čaj typu pchuPchu-er zese [[zelenývyrábí, čaj|zelenéhoaž čaje]].na Pchu-erpár jevýjimek, i názevz jednoho druhu čajového keře, kterýta-jie, sev mimodoslovném jinépřekladu název vyznačujeznamená dlouhými"velký listylist". [[Pchu-er]] se též jmenuje okresní město v provincii Jün-nan, kde se zpracovává čaj, a podle které je pravděpodobně čaj pojmenován.