Sumah: Porovnání verzí

'''Sumah''', také '''sumac''' nebo '''sumaq''', je cihlově až tmavě červený prášek z umletých plodových palic vyššího keře [[škumpa koželužská|škumpy koželužské]] (''Rhus coriaria''). Škumpa roste planě ve [[Středozemí|Středomoří]], [[sicílie|Sicílii]], v [[Turecko|Turecku]], [[Libanon]]u, [[Gruzie|Gruzii]], [[Arménie|Arménii]] a jihozápadní [[Asie|Asii]], na skalnatých půdách a vyšších polohách.