Sake: Porovnání verzí

Přidán 1 bajt ,  před 6 lety
m
(Verze 11462546 uživatele 81.201.49.67 (diskuse) zrušena)
m (→‎Výroba: typo)
 
== Výroba ==
Sake se vyrábí zze speciálních odrůd rýže - delší zrno a vyšší obsah škrobu. Tento škrob se poté štěpí na jednodušší zkvasitelné cukry, které se poté kvasí, aby vznikl alkohol. Tato výroba je velmi podobná výrobě piva. Někdy následuje destilace a přidání alkoholu do kvašeného nápoje, čímž se zvýší obsah alkoholu na 18-25% - obdobně jako u portského vína.
 
== Podávání sake ==
121

editací