Molekulární destilace: Porovnání verzí

 

Molekulární destilace se dnes uplatňuje v celém oboru chemie. V anorganické chemii se využívá hlavně v [[metalurgie|metalurgii]] při destilaci kovů nebo při dělení izotopů rtuti. V analytické chemii se využívá různé těkavosti kapalných kovů ve vysokém vakuu k jejich dělení. Je možné tak například stanovit [[zlato]] ve směsi [[Platinové kovy|platinových kovů]]. V organické chemii se molekulární destilace využívá ke zpracování produktů [[ropa|ropy]]. Využití v biochemii spočívá ve zpracování [[Triacylglycerol|triacylglycerolů]] a [[Mastné kyseliny|mastných kyselin]]. Lze tak například získat čistou frakci triacylglycerolů, ale bez [[antioxidanty|antioxidantů]], které působí jako přirozené stabilizátory tuků.