Hydroxid sodný: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
nezlomitelné mezery
Řádek 56:
}}
 
'''Hydroxid sodný''' (NaOH) je silně [[Zásadazásada (chemie)|zásaditá]] [[anorganická sloučenina]]. Zastaralé [[triviální název|triviální názvy]] této látky jsou '''natron''' nebo '''louh sodný'''. V potravinářství je označován [[seznam přídatných látek|kódem]] '''E524E 524'''. V čistém stavu je to pevná bílá látka ve formě peciček, lístečků nebo granulí, silně [[hygroskopie|hygroskopická]] a pohlcující [[oxid uhličitý]] ze vzduchu, čímž vzniká [[uhličitan sodný]]; proto musí být uchovávána v hermeticky uzavřených obalech.
 
== Příprava ==
Řádek 62:
Hydroxid sodný (NaOH) vzniká bouřlivou [[exotermní reakce|exotermní reakcí]] [[kovy|kov]]ového [[sodík]]u s [[voda|vodou]] za vzniku [[plyn]]ného [[vodík]]u; za přítomnosti vzdušného kyslíku vytvářející se vodík vzplane
 
:2 &nbsp;Na + 2 &nbsp;H<sub>2</sub>O → 2 &nbsp;NaOH + H<sub>2</sub>.
 
Vzniká také rozpouštěním [[oxid sodný|oxidu sodného]] ve &nbsp;vodě
 
:Na<sub>2</sub>O + H<sub>2</sub>O → 2 &nbsp;NaOH.
 
V roztoku se také uvolňuje ze solí velmi slabých kyselin; příkladem může být [[hydrolýza]] [[alkoxidy|alkoholátů]] [[sodík|sodných]], např. [[ethoxid sodný|ethoxidu (ethanolátu) sodného]]