Sud: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 6:
'''Sud''' neboli '''bečva'''{{fakt?}} (menších rozměrů jako '''bečka'''), je utěsněná válcovitá [[nádoba]] sloužící k přechovávání kapalin i jiných látek.
 
V potravinářství se sudy využívají k uchovávání nebo zrání [[víno|vína]], [[pivo|piva]], [[Alkoholický nápoj|lihovin]] či [[med]]u, ale i ke skladování a přepravě suchých zemedělskýchzemědělských plodin a výrobků z nich a jiných trvanlivých či [[konzervace potravin|konzervovaných]] potravin. Jinak se v sudech mohou uchovávat barvy, mazadla, oleje, benzin, nafta a další [[kapalina|kapaliny]] i [[pevná látka|pevné látky]]. Sudy mohou být dřevěné, plastové či kovové, o objemu několika málo [[litr]]ů až stovek, zřídka až tisíců litrů.
 
[[Víno]] se tradičně uchovává v sudech dřevěných, v novějších dobách v [[Česko|Česku]] v sudech kovových. [[Pivo]] tradičně také v sudech dřevěných, v současnosti však z pravidla v kovových či plastových. Kapaliny se ze sudu dostávají přes [[čep]]ový výpustní [[ventil|kohout]] (např. víno) nebo [[Pípa|pípu]] (např. pivo), v případě uchovávání jiných surovin se tak děje odejmutím horního [[Víko|víka]] či [[Pumpa|pumpou]].