Paprika čínská: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m doplnění t-boxu |
dokončení |
||
Řádek 1:
{{Taxobox
| barva = lightgreen
Řádek 35 ⟶ 34:
Také v [[Evropská kuchyně |evropské]] a severoamerické kuchyni se některé z těchto chilli papriček občas používají, například [[habanero]], které slouží k přípravě velice pálivých [[Salát (pokrm)|salátů]]. Děje se tak díky popularitě [[Tex-Mex]] a [[Mexická kuchyně|mexické kuchyně]] v západní kultuře.<ref>{{cite web|title=Mexican American culture|url=http://www.kwintessential.co.uk/articles/article/Mexico/Mexican-American-Culture/1140|work=Kwintessential Publications|publisher=Kwintessential|accessdate=7 May 2011}}</ref>
== Kultivary ==
=== Běžné odrůdy ''C. chinense'' ===
Podobně jako paprika setá (''C. annuum'') má i paprika čínská mnoho rozličných [[Varieta (biologie)|variet]] neboli odrůd, k nimž patří:
* 7-Pot chili ([[Trinidad]])
** 7-Pot [[kultivar]] 7-Pot Primo
* [[Adjuma]] ([[Surinam]])
* [[Ají Panca]] ([[Peru]])
* [[Arriba Saia]] ([[Brazílie]])
* '[[Carolina Reaper]]' ([[Jižní Karolína]])
* [[Datil]] ([[Florida]])
* [[Fatalii]] (středojižní [[Afrika]])
* [[Habanero]] ([[Karibik]], [[Střední Amerikca]] a [[Mexiko]])
** Habanero kultivar [['Red Savina']]
* [[Hainan yellow lantern]] (ostrov [[Chaj-nan]], [[Středojižní Čína]])
* '[[Madame Jeanette]]' (Surinam)
* [[Bhut Jolokia]] ([[Ásám]])
** Bhut Jolokia kultivar 'Dorset' Naga
* [[Scotch bonnet]] ([[Jamajka]], Trinidad)
* [[Trinidad Moruga Scorpion]] (Trinidad)
** Trinidad Moruga Scorpion kultivar [[Trinidad scorpion 'Butch T']]
== Reference ==
| |||